Cupping Dinsdag 3 mei 2011 om 19u00

De cupping van april zit overvol. Inschrijven voor de volgende cupping kan via katrien@koffiebranderij-or.be. Volgende cupping gaat door op dinsdag 3 mei om 19u in onze espresso bar te Gent.

Cupping Dinsdag 5 april 19u00 OR Espresso Bar Gent

Volgende cupping dinsdag 5 april 19u00 in onze espresso bar te Gent.

Inschrijven kan via katrien@koffiebranderij-or.be

Volgende cupping

1 maart 19u in onze Espresso Bar te Gent.

Inschrijven: katrien@koffiebranderij-or.be

Foto's cupping wedstrijd

Foto's van de cupping wedstrijd van voorbije week.

Trifecta on its way to OR Espresso Bar Gent!

We wachten met ongeduld op onze Trifecta, de allernieuwste single-cup koffiemachine van Bunn.  Alle parameters die een invloed kunnen hebben op de smaak van de koffie zijn programmeerbaar. In het kort,  de Trifecta zou ons in staat stellen om iedere single origin koffie op maat gaan te bereiden zodat we de gewenste smaak er maximaal kunnen uithalen en optimaliseren. De tests die we deden een paar weken geleden waren veelbelovend. Binnenkort meer hierover in onze Espresso Bar te Gent. 

Belgian Barista Championships 2010

Belgium Barista Championship 2010. 
Gisteren was opnieuw een hoogdag in Belgisch koffieland. 4 Wedstrijden, Barista, Latte Art, Coffee in Good spirits & Cup tasting championships. De beste van elke discipline mag ons land vertegenwoordigen tijdens het volgende WK.

Kathleen Serdons werd de nieuwe barista kampioen op overtuigende wijze. Indrukwekkende prestatie. Onze ex collega Isabelle Verschraegen werd knap 2de. 
Trots kunnen we ook zijn op onze OR prestaties. 3 deelnemers aan de cuptasting, Tom (3de plaats) Charlene (7de plaats) Katrien (4de plaats). 
Op naar volgend jaar!

This street is ....

Op 25 september is het dik feest in de Walpoortstraat en Sint-Pietersnieuwstraat in Gent. Met dj-sets van D'Ache, Turbo Pascals, Hindu Radio DJ's, Frères Deluxe, Sacré Bordel, Katia Vlerick, Silky Jack, Red D, Corrid'or, Backback.... Maar ook breakdancers, goodies, candy, grafittimuur, fashion,  kids corner en natuurlijk fantastisch lekkere koffie bij OR !